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マタタビ珈琲豆店
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11月 30, 2017
エチオピア イルガチャフィ ベレカG1
お客様の要望により、
ミリアムG1と似たモカを仕入れました。
同じエチオピアのシダモ地方の
イルガチャフィ地区で栽培され、
ウオッシュド式で処理されたモカ。
通常のイルガチャフィG1よりも
さらに高品質!!!
紅茶を思わせるような
フレーバーと甘味が特徴的。
「ベレカ」は、
エチオピアで「尊敬」を意味します。
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