新商品「ペルー アルパカJASオーガニック」のお知らせ
本日、新商品を焙煎しました。
「 ペルー アルパカ JASオーガニック 」
アメリカンブレンド・ブレンドNO.5に使用している
「メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ SHG JASオーガニック」が、
7月まで欠品してしまうので、その代替品として仕入れました。
<香味特性>
ナッツのような香ばしさ、アメのような甘さ。
優しく丸みのある口当たりがアルパカのイメージにピッタリ!
100g ¥ 600
200g ¥1,200
ペルー北部 カハマルカ州 サンイグナシオ市
標高 1,400~1,800m
APROCASSI組合の方々
おいしさの秘訣は、有機肥料「GUANO」
鳥糞が化石化してできたもので、
ミネラル成分が高く有機肥料として最高品質。
※有機栽培ですが、当店がJAS認証工場ではないので、
”有機栽培コーヒー”としては、販売できません・・・。
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